2020-06-07 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん ローストビーフ丼 兎豆屋さんの香おぼろ 長芋ポテサラ ミニトマトの白だし漬け 根昆布と根菜のお味噌汁 前回、夫が「あんまりレアレアしてないやつも食べてみたい」と言うので長めの加熱を試みたのですが、やっぱりいつもの血の滴るようなやつのほうがうまい、気がする。ミニトマトの白だし漬けは最後、漬け汁とダシの根昆布を余すことなくお味噌汁にメタモルフォーゼさせました。そうよ、わたしはダシの類を決して無駄にしない酒飲み…!