本日のおゆうはん

• 餅入りチーズフォンデュ(れんこん、にんじん、ブロッコリー、カンパーニュ)
• 豆サラダ(ひたし豆、アボカド、ブラータ)
• 小松菜の水切りパルテノ和え
• まいたけステーキスープ

チーズフォンデュのつなぎにはいつも片栗粉を使うんですけど、今回は柔らかく加熱した餅を使ってみました。めちゃくちゃよく伸びます、これは良いぞ。