almost everyday.

its a matter of taste, yeah

  • トマトと卵の炒めもの
  • しらすと甘とうがらしの炊いたん
  • きゅうりの塩麹漬け
  • もずく酢
  • 大根とさつまいもと油揚げのお味噌汁

甘とうがらしは京都のあのひとのレシピを参考にさせていただきました。本当は伏見とうがらしで作るのがいちばんおいしいそうですが、こちらではなかなか手に入らないので山形の甘とうがらしで代用してみたよ。しっとりじゅわっと上品なお味でした。おいしーい。