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• 豚だしとろみうどん
• 冷しゃぶのせ蒸しなす
• もずく酢

「う」のつくものはうどんにしました。冷しゃぶ作った後の鍋に刻み生姜とにんにく加えて、味覇もどきと塩で味つけて水溶き片栗粉を加えたもの。栄養ありそうです。