almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

  • 鷄だしとマッシュルームのごはん
  • 牛たんコロッケとにんじんラペ
  • 手羽元ときゃべつとれんこんのスープ
  • マリウス ルージュ2016

くたびれきって駅に着いたら、牛たんコロッケなるものが赤札になっていたので赤をグラス1杯だけ。エチケットを見るかぎり、こちらはグルナッシュとシラーなのかな。近くのお店でずいぶん安価だったのだけど(たしか600円台)、ほんのちょっとスパイスがかった匂いが良いです。コロッケの具の牛たんはじゃがいもに練りこまれているのではなく、ペースト状のものがじゃがいもに包まれていました。濃厚!赤よく合う〜!