本日のおゆうはん

• はらこめし
• 水菜としらすのサラダ
• ぬか漬けきゅうり
• 鮭だしの根菜汁
• 食後に梨

秋鮭の切り身を分厚いまま煮汁に入れて、火を止めて余熱でゆっくり火を通しました。ふっくらジューシー、とても美味しい。秋の味覚であります。