2020-02-11 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん いなだの和風アクアパッツア もやしの白だしレモン蒸し イエロースカイペールエール きのう買ったいなだの切り身を、けさ設楽さんの番組で見かけた笠原将弘さんレシピでそれっぽい感じに仕上げました。あさりは水煮缶、しいたけはホワイトマッシュルームに置き換えたけどそれぞれいいダシ出てました。他にもいろいろ応用が効きそうです。