本日のおゆうはん

• とうめしもどきのめし抜き
• さんまのお刺身
• もやしときゅうりの和えもの(昨日の残り)
• もずく酢

きのう食べきった豚バラ軟骨煮込みの汁が少しだけ残ったので、絹ごし豆腐をうずめてひと晩寝かせておきました。味、ちょう、しみてる！ひゅー！いつか本家・お多幸日本橋本店にて本家とうめしを食するのが夢です。