本日のおゆうはん

• スペイン ガリシア風 イカのアメリケーヌソース
• アボカドとめんたいソース2種
• かぼちゃとベーコンのマッシュ+カッテージチーズ
• きゅうりとみょうがのサラダ
• FORESTVILLE ピノ・ノワール2014

北野エースのアウトレットで手に入れたイカのアメリケーヌ、無印のココット皿に移してトースターで温めたらすごく美味しかったです。これは熱々でいただくべきだな。昨日の残りのきゅうりみょうがサラダは、いつものごま油に代えてレモン風味オリーブオイルを振ったらちゃんと洋風にメタモルフォーゼしてくれました。頼もしい。そんなこんなで今宵もひとりひと瓶上等なペースで飲んでおります。