almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

  • 本鮪のお刺身(かるく炙ったもの)
  • さんま塩焼き
  • 穴子南蛮

いろいろあって作戦会議。鮪は中トロとのことですが、たまたま脂の多い部位だったらしくかるく炙っていただけました。たしかに凄かった。口の中で溶けました。