- シュクメルリもどき
- ポンパドウルのサワーブロート
- セロリの薫味塩マリネ
- にんじんとラムレーズンのサラダ
- 赤と白をちょっとずつ
松屋のシュクメルリが話題、ってことであれこれ調べて酒飲み仕様にしてみました。プロトタイプとしてはまあまあの出来、ということにしておきましょう。コリアンダーも加えてみたいな。
というわけでシュクメルリもどき試作。いろんなレシピを読めば読むほど芋要らなくね？って気がしてきたので省略&骨あったほうが美味いじゃろってことで手羽先使用。サワーブロートめちゃ合うなこれ、うまいわ。赤白どっちでもいける pic.twitter.com/2A9Da2ayCf
— almost everyday. (@almost_everyday) 2020年1月15日
