本日のおゆうはん

• 野菜山盛りスープカレー(玉ねぎ、かぼちゃ、きゃべつ、えりんぎ、パプリカ)
• 砂肝コンフィ(作りおき)
• ドライいちじくホエー漬け

今日は飲み会と言われた日のごはん。変わったカレーを食べつけない勢(バーモントカレー原理主義者)の居ぬ間を狙ってひとりでこそこそこういうのを食べてます。チャツネ的添えものとしてのいちじくは水切りヨーグルトの容器にセットしておいたもの、これでつくるラッシーもおいしいです。